Em Alcanena, decorre de 5 a 8 de junho, o Festival do Azeite e Ervas Aromáticas. A 1ª edição desta iniciativa gastronómica conta com a participação dos restaurantes do concelho, que decidiram aderir a este desafio de divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro.
No decurso do festival, terão lugar diversas iniciativas, como os Percursos Pedestres “No Trilho das Oliveiras e das Ervas Aromáticas”, percursos interpretativos sobre a flora medicinal e aromática, com visita a um Lagar de Azeite, que decorrerão na Serra de Santo António, diariamente, durante o período da manhã. Vai ainda realizar-se a palestra “Conversas sobre Azeite e Ervas Aromáticas”, onde, com a colaboração de diversas entidades, se irão discutir os diferentes usos do azeite e das ervas aromáticas e o seu benefício para a saúde.
O Workshop de Sabão e Azeite é outra das atividades a decorrer no âmbito do Festival do Azeite e Ervas Aromáticas, no Cine-Teatro São Pedro, em Alcanena.
Sem comentários:
Enviar um comentário